公寓種菜｜水種菜｜水種菜苗可以很科學、很簡便，您還在使用茶壺與寶特瓶孵豆芽嗎？
圖： 公寓大樓室內有機水耕種植的米豆芽菜苗(有機迷你蔬菜 #公寓種菜
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在家種水耕菜芽苗比你想得更簡單，簡單易種成就感十足，加上..
水種菜苗可以很科學、很簡便，您還在使用茶壺與寶特瓶孵豆芽嗎？沒錯用寶特瓶或茶壺是可以加入水種出豆芽菜的，但您試過孵發其他芽苗菜嗎？例如：綠花椰苗、苜蓿芽或是紫高麗菜苗等，就無法用茶壺來水種菜的吧，餐桌上總不能天天都是豆芽菜，如果您也有心想自己在家用水種出一些有機芽苗菜，供家人食用的話，建議您可先選購一組［有機芽苗菜專用培育箱］，讓您不僅可以用水種出豆芽菜，更能用水種出數十種高品質的有機芽菜苗，延伸查閱［用水種芽苗菜的方法］。 #公寓種菜
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
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★關於居家DIY有機培育有機芽菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的有機芽菜因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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